Callebaut Bakvaste chocolade Chunks Melk 10 kg

Callebaut Bakvaste chocolade Chunks Melkchocolade 10 kg
Een heerlijke zachte, romige en toch stevige cacao smaak in je koekjes of andere creaties verwerken? Dat doe je natuurlijk met de bakvaste melk chocolade chunks van het merk Callebaut! De chunks zijn buitengewoon geschikt voor Chocolate Chip Cookies, maar je kunt ze natuurlijk ook in andere koekjes, taarten, muffins, cakes of broden verwerkwerken. Alle kanten kun je op met deze overheerlijke choco chunks. Ze zijn bakvast, dus ze smelten niet wanneer je ze in de oven doet. Je kunt de chunks ook gebruiken ter decoratie, voor in de yoghurt/vla/kwark, voor op de boterham, maar natuurlijk ook om gewoon op te eten. Dat wordt smullen met 10 kg.

Verwerkingstips

• Maximum oventemperatuur: + 200°C
• Voorkom direct contact met het bakblik- of bakplaat om verbranding te voorkomen
• De chunks kunnen worden ingevroren, mits ze zijn ingekapseld in het deeg

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd. Dankzij de druppelvorm zijn de callets heel snel en gemakkelijk te smelten en kun je ze bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De Callebaut Callets zijn tevens in verschillende smaken verkrijgbaar, voor veel uiteenlopende doeleinden te gebruiken en zeer gunstig in gebruik.

Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren.

Specificaties

• Cacaopercentage : 25,8%
• Melkbestanddelen: 20,4%
• Afmeting stukjes: 10x10x4 mm.
• Inhoud: 10 kg
• Verpakt per 2,5 kg
• Melk chocolade chunks
• Bakvast
• Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving
• Opslagtemperatuur: 12 – 20°C

Meer informatie