Caputo Bloem Farina Tipo 00 Pizzeria 1kg

Caputo Bloem Farina Tipo 00 Pizzeria 1kg
De Caputo Bloem Farina Tipo 00 Pizzeria 1kg is de perfecte bloem voor wie authentiek pizzadeeg wil bereiden zoals in Napels. Deze bloem wordt gemalen van de beste tarwe en heeft de fijne maling van ‘Tipo 00’, wat zorgt voor een soepele en elastische deegstructuur. Ideaal voor de klassieke Napolitaanse pizza met een knapperige korst en een luchtige binnenkant.

Wat deze bloem zo geschikt maakt voor pizzadeeg, is dat het deeg voldoende sterkte heeft om lang te rijzen en smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Bovendien is deze bloem speciaal samengesteld om bestand te zijn tegen bakken op hoge temperaturen, zoals in traditionele pizzaovens. Zo creëer je een licht en smaakvol deeg dat na het bakken de heerlijke, authentieke textuur van Italiaanse pizza’s krijgt.

Specificaties: 

• Italiaanse bloem 
• Ideaal voor pizzadeeg
• Inhoud: 1 kg

Meer informatie